神話を解体する自販機と昆虫食文化について

JR関内駅北口の喧騒の中に、ひときわ異彩を放つ自動販売機が設置されている。その名も「次世代良質昆虫Food」―――昆虫食を取り扱った自販機だ。 「広島こおろぎ大トロ」「山形かいこ繭」「コオロギおつまみせんべい」「コオロギ・ラーメン」「ライノ…